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万福牛排

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商户评分:5
( 5 ) | 人均¥25 | 口味5   环境5   服务5  
  • 万福牛排
  • 地址:大厂
  • 电话:18632634020
  • 特色: 刷卡  免费停车  WIFi  上门外送  24小时营业 
详情 万福•西冷牛排(Sirloin Steaks):牛排行家偏好的,反而是带点油花嫩筋的部位,取自牛脊背一带最柔嫩的地方。它的肉质纤维较粗,微微带有嫩筋,嚼起来满口肉感,带有一定的嚼劲,非常过瘾。豪迈又具有个性的风味,是许多行家的最爱。
万福•肉眼牛排(Rib’s Eye Steaks):则取自牛肋脊部位,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q滑而有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味,而且油花十分丰郁。请食客们尽情享用此味,好评总不断,因为它是取自肋骨肉,特色就是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂,红白相间,像大理石一样称为(marbled steak)。

万福•菲力牛排(Filet Steaks):取自牛的脊背部内侧,即牛腰部的小块脊肉,菲力是牛身中运动量最少的一块,所以肉质超嫩的没话说。相对也精瘦,油花极少。很多人认为菲力高贵又不太肥,实际上菲力纯粹是因为每头牛就那么一小条。而“物以稀为贵”,太嫩太瘦的肉质,也意味着较缺乏咬劲。推荐给喜欢细嫩的朋友,可以多多尝试!


万福•儿童牛排(Steaks For Children):完全根据儿童的特点,取自育肥小牛的內脊,肉质细嫩多汁,更容易被儿童的肠胃消化和吸收。牛肉中含有丰富的蛋白质和维他命,氨基酸组成更接近人体需要,能给孩子提供均衡健康的营养素,而且牛排加黄油,美味势不可挡,让孩子不再挑食,帮助孩子健康成长!


万福•黑椒牛排(Black Pepper Steaks):取自牛脊背部1-6肋,又称之为上脑(High Rib)。其肉质细嫩,脂肪沉积呈大理石花纹状。切开能看到鲜美的肉汁,清晰感受嚼劲十足与汁水四溢的淡淡香氛,在第一个味蕾上盘旋游走。黑胡椒粉是欧洲风格菜肴常用香料,从古代开始黑胡是以因其在调味与医学上的双重价值而倍受珍视,世界上最著名的香料搭配全球最热爱的牛排,你不得不爱上这块简单又不简单的秘制黑椒牛排。

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